吉田化工羧甲基纤维素CMCJ1308添加数值透明粘稠性溶液增稠剂用
2025-05-15 09:14:59
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CMC是一种离子型线性高分子物质，纯品为白色或微黄色的纤维状粉末，无毒、无味、易溶于冷热水中成为透明粘稠性溶液，具有一般天然胶和合成胶所没有的许多优点，帮广泛胜于食品加工、饮料、纺织、造纸、石油钻探、日用化工、涂料、卷烟、建材、陶瓷、蚊香、洗涤剂等工业
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一、产品概述
羧甲基纤维素CMCJ1308是专为陶瓷、造纸领域设计的高取代度（DS 0.8-1.2）羧甲基纤维素钠盐产品。其分子式为 _n，CAS登录号9004-32-4，外观为白色或微黄色絮状粉末，易溶于冷水或热水，形成透明粘稠溶液。该产品具有耐酸、耐盐、耐高温特性
二、核心特性
- 理化性质
- 溶解性：冷水可溶，溶液粘度随温度升高降低，pH 2-10稳定。
- 取代度（DS）：0.8-1.2，确保高溶解性和粘度稳定性。
- 耐酸耐盐：在酸性环境（pH 4-6）和高盐溶液中仍保持稳定，适合乳制品、低脂食品加工。
- 功能特性
- 增稠与稳定：在低浓度下显著提高溶液粘度，抑制冰晶形成（冰淇淋应用）。
- 乳化分散：稳定油水体系，防止分层（乳制品、酱料）。
- 保水持油：提升肉制品、烘焙食品的水分和油脂保持能力。
三、生产工艺
CMCJ1308采用溶媒法工艺，以天然纤维素为原料，通过以下步骤制备：
- 碱化反应：纤维素与氢氧化钠反应生成碱纤维素。
- 醚化反应：碱纤维素与一氯醋酸钠反应引入羧甲基基团，控制取代度在0.8-1.2。
- 纯化与干燥：去除杂质盐分（如氯化钠），确保食品级纯度，干燥为粉末状产品。
四、应用领域
1.CMC用于建筑材料中作为缓凝剂、保水剂、增稠剂和粘结剂。
2.涂料添加CMC后，具胡较好的弹性，所密性和抗水性。
3.陶瓷成型中添加CMC，生产出的制品外观好，无龟裂、疵点或气泡。
4.CMC用蚊香行业中，主要起一种粘结剂作用，增强蚊香的抗折力。
5.造纸工业用于内、外部施胶及填料保留。
作者：
深圳市吉田化工有限公司
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